| Artisan Crafts / Culinary Arts / Desserts | ©2012-2013 ~KristieM |
The Journal Portal
Browse Journals |
Polls |
deviantART [dee·vee·un'nt·ART]
Keep in Touch!
|
Deviousness |
You have been featured here: [link]
Have a lovely day
Waar heb je de oranje laag erop van gemaakt? Gewoon gekleurde gelatine?
Dat is inderdaad gewoon gelatine met hele goedkope sinas ranja van de euroshopper (Albert Heijn). De ranja van de euroshopper is het mooist oranje en dan hoef je geen kleurstof meer toe te voegen.
3 blaadjes gelatine (dr.oetker) met 200 ml oranje euroshopper ranja en 50 ml water. Gelatine blaadjes weken in koud water en de ranja gemengd met water aan de kook brengen. Zodra deze kook van het vuur halen en de uitknepen gelatineblaadjes toevoegen. Blijven roeren tot je ziet dat het mengsel steviger word. Dan bovenop je cheesecake/kwarktaart storten. Wel voor zorgen dat het mengsel zo goed als koud is anders smelt je cheesecake zodra je de gelatine erop stort. Dan minstens 2,5 uur in de koelkast laten staan om op te stijven.